Name: Cookies moelleux poire-chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Beurre demi-sel mou; 80 g Vergeoise blonde; 170 g Farine; 100 g Chocolat; 100 g Poire(s); 2 c. à café Levure chimique; 1 Œuf(s)

Par Le blog "Le Goût des Ôtres"

25 min

Facile

0,53 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

6,36 €

Préparation
Beurre demi-sel mou 100 g
Vergeoise blonde 80 g
Farine 170 g
Chocolat 100 g
Poire(s) 100 g
Levure chimique 2 c. à café
Œuf(s) 1

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four à 180°.
2

Coupez les poires séchées et le chocolat noir en dés pas trop petits. Réservez.
3

Dans un saladier à l’aide d’un fouet électrique, battez le beurre et la vergeoise jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
4

Ajoutez l’oeuf. Incorporez la farine et la levure et pour finir les poires séchées et le chocolat.
5

Sur une plaque recouverte de papier de cuisson, formez à l’aide d’une cuillère des boules de tailles moyennes.
6

Faites cuire 10 min.
7

Laissez refroidir avant de déguster

Astuces

Consommés le lendemain, ils sont encore meilleurs !

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.