Name: Cookies au beurre de cacahuètes
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 150 g Farine; 125 g Sucre; 125 g Beurre de cacahuète; 25 g Beurre mou; 1 Œuf(s); 0.5 Sachet Levure chimique; 1 pincée(s) Sel

Par CuisineAZ

Recette moins chère

26 min

Facile

0,81 €/pers

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Les cookies au beurre de cacahuètes sont la petite gourmandise qu’on aime et qui embaume la maison lorsqu’on les confectionne. Et qui régale les petits et grands gourmands pour le goûter ! Préparez des cookies beurre de cacahuètes savoureux et croquants en quelques minutes seulement. Optez pour un beurre de cacahuètes crunchy, aux morceaux de cacahuètes croquants pour encore plus de gourmandise.

Ingrédients :

3,24 €

Farine 150 g
Sucre 125 g
Beurre de cacahuète 125 g
Beurre mou 25 g
Œuf(s) 1
Levure chimique 0,5 Sachet
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 11 min

1

Préchauffez le four à 180°C. Battez l'œuf avec le sucre en poudre. Ajoutez ensuite le beurre mou et travaillez la pâte à l’aide d’une cuillère en bois.
2

Incorporez le beurre de cacahuètes et mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et le sel puis remuez.
3

Chemisez avec du papier cuisson une plaque de four. Déposez de petits tas de pâte sur la place à l’aide de 2 cuillères à soupe. Veillez à bien les espacer car ils vont s’étaler à la cuisson.
4

Enfournez les cookies pendant environ 11 minutes. Laissez refroidir sur une grille à la sortie du four. Conservez les cookies dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.

Astuces

Pour retrouver tout le plaisir des cookies au beurre de cacahuètes à tout moment, vous pouvez doubler les quantités. Façonnez les cookies et gardez-les au congélateur pendant 3 mois maximum. Vous n’aurez plus qu’à déposer les boules de pâte directement sur la plaque de cuisson chemisée et à les faire cuire quelques minutes de plus que les cookies frais.

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