Name: Cookies au coeur Nutella ®
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 120 g Pépite(s) de chocolat; 1 pot(s) Nutella; 300 g Farine; 100 g Beurre; 2 Œuf(s); 175 g Sucre; 0.5 Sachet Levure chimique; 1 Sachet Sucre vanillé

Par Joana Do Nascimento

Recette moins chère

35 min

Facile

0,93 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

3,72 €

Pépite(s) de chocolat 120 g
Nutella 1 pot(s)
Farine 300 g
Beurre 100 g
Œuf(s) 2
Sucre 175 g
Levure chimique 0,5 Sachet
Sucre vanillé 1 Sachet

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Repos 5 min

1

Battez le beurre mou avec le sucre pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs et le sucre vanillé, puis mélangez. Incorporez la farine et la levure tamisées petit à petit au mélange. Intégrez enfin les pépites de chocolat, et mélangez le tout avec une spatule. Placez au réfrigérateur pendant 30 min.
2

Préchauffez le four th.6 (180°C). Chemisez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Prélevez une noix de pâte à cookies, aplatissez-la et déposez 1 c. à café de Nutella® au centre. Refermez délicatement le cookie en formant une petite boule. Farinez vos mains entre chaque boule pour faciliter le façonnage.
3

Déposez la boule sur le papier sulfurisé et en l'aplatissant légèrement. Procédez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. Veillez à laisser quelques centimètres entre chaque boule, car les cookies s'étalent à la cuisson.
4

Enfournez entre 10 et 15 min. Les cookies doivent être légèrement dorés (s'ils ne vous semblent pas cuits au milieu, pas d'inquiétude, c'est simplement dû au cœur de Nutella®). Laissez-les refroidir avant de les conserver dans une boîte hermétique.

Astuces

Pour revisiter ce cookie au Nutella®, rien de plus simple : il suffit de varier les fourrages et les brisures ! Essayez par exemple l'association très gourmande des pépites de chocolat blanc et de la crème de marrons. Plus healthy ? Misez sur des cranberries avec un cœur à la purée d'amandes. Le ton sur ton fonctionne également : éclats de noisettes et purée de noisettes, arachides grillées et beurre de cacahuètes...

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.