Name: Cookies à l’avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 220 g Farine; 0.5 Avocat(s); 100 g Pépite(s) de chocolat; 70 g Sucre blanc; 70 g Cassonade; 50 g Beurre fondu; 1 Œuf(s); 1 c. à café Extrait de vanille liquide; 1 c. à café Levure chimique; 0.25 c. à café Sel

Par CuisineAZ

Recette moins chère

23 min

Facile

0,60 €/pers

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Ingrédients :

3,60 €

Préparation
Farine 220 g
Avocat(s) 0,5
Pépite(s) de chocolat 100 g
Sucre blanc 70 g
Cassonade 70 g
Beurre fondu 50 g
Œuf(s) 1
Extrait de vanille liquide 1 c. à café
Levure chimique 1 c. à café
Sel 0,25 c. à café

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 8 min

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Prélevez la chair du demi avocat et écrasez-la en purée, avec le beurre fondu, dans un récipient.
3

Ajoutez le sucre blanc, la cassonade, l'oeuf puis l'extrait de vanille liquide. Remuez bien.
4

Incorporez ensuite la farine, la levure chimique, le sel puis les pépites de chocolat. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
5

A l'aide de deux cuillères à soupe, prélevez des petits tas de pâte et répartissez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avec le dos d'une des cuillères.
6

Enfournez pendant 8 minutes.
7

A la sortie du four, laissez refroidir les cookies sur une grille.
8

Décollez-les ensuite de la plaque de four et placez-les dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.

Astuces

Pour cette recette de Cookies à l’avocat, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cookies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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