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Ingrédients :
7,24 €
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Préparation :
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1
Coupez les ananas en fines tranches.
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2
Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole.
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3
Incorporez au mélange chocolat/beurre le verre de lait puis laissez cuire à feu doux.
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4
Dans une poêle antiadhésive, versez l'eau et le sucre pour débuter un caramel.
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5
Déposez les tranches d'ananas dans la poêle et arrosez-les de rhum.
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6
Laissez mijoter deux minutes.
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7
Dans des mini cocottes, alternez des couches de chocolat noir et d'ananas.
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8
Servez chaud et au dernier moment, montez la chantilly sur l'assemblage.
Astuces
Pour cette recette de Cocotte d'ananas en compagnie chocolatée, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cheesecakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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