Name: Clafoutis maison aux mélange de fruits
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 100 g Farine; 200 g Sucre fin; 1 sachet(s) Sucre vanillé; 6 Œuf(s) entier(s); 2 Jaune(s) d'œuf(s); 0.75 pot(s) Crème fraîche; 250 ml Lait entier; 2 c. à soupe Rhum; 700 g Mélange de fruit de saison

Par christine toussait

Recette moins chère

1 h 20 min

Facile

1,64 €/pers

0 commentaires

Ce clafoutis aux fruits de saison est un régal ! Il ne vous reste plus qu'à le tester !

Ingrédients :

9,84 €

Farine 100 g
Sucre fin 200 g
Sucre vanillé 1 sachet(s)
Œuf(s) entier(s) 6
Jaune(s) d'œuf(s) 2
Crème fraîche 0,75 pot(s)
Lait entier 250 ml
Rhum 2 c. à soupe
Mélange de fruit de saison 700 g

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 50 min

1

Mélangez les poudres.
2

Ajoutez la crème ensuite les oeufs entiers, les jaunes, le lait, l'alcool.
3

Mélangez bien entre chaque ingrédients.
4

Beurrez un moule rond ou ovale, saupoudrez de sucre fin.
5

Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.
6

Mettez les fruits et versez la préparation dessus en mélangeant les fruits.
7

Mettez au four pour environ 50 minutes. Il doit gonfler et dorer pour être bien cuit.

Astuces

A la sortie du four, je saupoudre sur le dessus un sachet de sucre vanillé de Madagascar.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.