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Ingrédients :
7,84 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
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2
Mettez le beurre dans un bol adapté puis faites-le fondre au micro-ondes.
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3
Versez la farine dans un saladier.
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4
Ajoutez le sucre blond, le sucre vanillé, 1 pincée de gingembre et de sel, la purée d’amandes, et le lait.
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5
Mélangez à chaque fois que vous incorporez un ingrédient.
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6
Cassez les œufs dessus et malaxez bien le tout.
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7
Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
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8
Lavez les cerises et dénoyautez-les.
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9
Enduisez votre moule à manqué de beurre. Mettez d’abord les cerises dans le moule.
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10
Ajoutez la pâte dessus puis, enfournez pendant 10 min.
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11
Réduisez la température du four à 180°C (th.6).
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12
Poursuivez la cuisson pendant 20 min supplémentaires avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Clafoutis de cerises au gingembre et amandes, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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