Name: Clafoutis aux poires et aux raisins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Poire(s); 100 g Raisins secs; 25 cl Lait entier; 125 g Farine tamisée; 3 Œuf(s); 1 Sachet Sucre vanillé; 0.5 Citron(s); 60 g Sucre en poudre; Sucre glace; 1 c. à soupe Rhum

Par Un Internaute CuisineAZ

Recette moins chère

40 min

Facile

1,27 €/pers

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Postée par Lulu Bergeotte

Ingrédients :

5,08 €

Poire(s) 2
Raisins secs 100 g
Lait entier 25 cl
Farine tamisée 125 g
Œuf(s) 3
Sucre vanillé 1 Sachet
Citron(s) 0,5
Sucre en poudre 60 g
Sucre glace
Rhum 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs battus, le sucre en poudre, le sucre vanillé et 10 cl de lait. Quand le mélange est lisse, délayez avec le reste du lait. Ajoutez les raisins secs et le rhum.
3

Epluchez les poires, coupez-les en quartiers puis enlevez le coeur. Citronnez-les et répartissez-les dans 4 moules individuels. Versez la pâte tout autour. Enfournez et laissez cuire 20 min. Poudrez de sucre glace.
4

Servez tiéde ou froid.

Astuces

Pour cette recette de Clafoutis aux poires et aux raisins, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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