Name: Clafoutis aux cerises et aux galettes St-Michel
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 paquet(s) Galette St-Michel; 500 g Cerise(s); 4 Œuf(s); 500 g Fromage blanc; 200 g Sucre; 100 g Beurre; 80 g Farine; 20 cl Crème fleurette

Clafoutis aux cerises et aux galettes St-Michel

Par Adèle André CuisineAZ

1 h 15 min

Facile

0,95 €/pers

7 commentaires

Ingrédients :

5,70 €

Préparation
Galette St-Michel 2 paquet(s)
Cerise(s) 500 g
Œuf(s) 4
Fromage blanc 500 g
Sucre 200 g
Beurre 100 g
Farine 80 g
Crème fleurette 20 cl

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 50 min

1

Préchauffez le four th.7 (210°).
2

Cassez les galettes en morceaux et mixez-les avec le beurre et 50g de sucre.
3

Etalez la pâte au fond d’un ramequin beurré.
4

Disposez les cerises dénoyautées sur le fond de pâte et saupoudrez de sucre vanillé.
5

Mixez ensemble le fromage blanc, le sucre restant, la crème, les oeufs et la farine.
6

Versez sur les cerises, égalisez la surface. Mettez au four 50 min.
7

Servez frais.

Astuces

Pour cette recette de Clafoutis aux cerises et aux galettes St-Michel, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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