9 commentaires
Ingrédients :
5,28 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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Faites chauffer un grand volume d'eau salée.
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3
Épluchez et coupez les carottes en petits dés.
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4
Plongez-les dans l’eau bouillante salée et faites cuire 20 min. Puis égouttez.
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5
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la maïzena, puis versez le lait et la créme trés lentement, sans cesser de fouetter.
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6
Ajoutez les dés de carottes, salez, poivrez et mélangez délicatement.
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7
Beurrez 6 petits moules en porcelaine et répartissez la préparation dans les moules.
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8
Enfournez et faites cuire 20 min.
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9
Sortez les clafoutis du four, rectifiez l’assaisonnement et servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Clafoutis aux carottes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Est-ce l'on peut faire cette recette avec des autres légumes également ? Comme ça on peut changer de temps en temps...
Bonjour Diane ! Vous avez d'autres recettes avec d'autres légumes comme par exemple celle-ci https://www.cuisineaz.com/recettes/clafoutis-aux-poireaux-31006.aspx?comments=plusdecoms&plus=linklire#comment ou encore la suivante https://www.cuisineaz.com/recettes/clafoutis-de-legumes-14749.aspx?comments=plusdecoms&plus=linklire#comment. N'hésitez pas à partager avec nous votre expérience :) Bonne dégustation, Célia modératrice Cuisine AZ.
Très bon et rapide. J'ai ajouté du curry pour le peps.
j'ai rajouter des lardons fumes que j'ai fait revenir dans un peu de beurre.et la c excellant
Délicieux. Mes enfants ont adorés et mon petit dernier (3 ans) en a repris 2 fois ! Par contre, j'ai écrasé grossièrement les carottes à la fourchette et j'ai ajouté de l'ail et du persil pour apporter de la saveur.
Facile à faire mais manque un peu de saveurs ! La prochaine fois je rajouterai autre chose ! Je ne sais pas encore quoi mais je verrai, ou si vous avez des idées à faire partager, je suis preneuse.
J'adore !!! C'est facile, rapide et délicieux !
Merci pour cette recette, personnellement, j'ai rajouté de la cannelle et le tout a été un régal.
Envie de carottes... Je ferai donc cette recette ce soir !