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Ingrédients :
6,30 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6-7 (200°C).
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2
Pelez la pomme.
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3
Épluchez la banane.
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4
Posez-les sur votre planche de cuisine, et découpez-les en gros cubes.
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5
Mettez-les dans un bol, puis gardez de côté.
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6
Prenez un saladier, versez-y la farine.
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7
Cassez, puis ajoutez-les œufs tout en fouettant pour éviter la formation de grumeaux.
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8
Incorporez le sucre, le sucre vanillé et mélangez.
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9
Ajoutez délicatement le lait tout en mélangeant.
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10
Incorporez ensuite 1 c. à soupe de rhum, les fruits et 2 poignées de raisins.
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11
Enduisez le fond d’un plat à four de beurre, et versez-y la pâte.
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12
Enfournez et laissez cuire pendant 30 min.
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13
Vérifiez la cuisson en y enfonçant avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
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14
Ôtez alors le plat du four.
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15
Laissez tiédir, puis servez.
Astuces
Pour cette recette de Clafoutis à la pomme, banane, raisins secs et rhum, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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