Name: Citrons farcis aux petits-suisses allégés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Citron(s); 4 c. à soupe Sucre semoule; 4 pot(s) Petit suisse(s); feuilles Menthe fraîche

Citrons farcis aux petits-suisses allégés

Par Fourchette & Bikini

15 min

Facile

0,73 €/pers

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Ingrédients :

2,92 €

Préparation
Citron(s) 4
Sucre semoule 4 c. à soupe
Petit suisse(s) 4 pot(s)
Menthe fraîche feuilles

Préparation :

Préparation 15 min
Repos 3 h

1

Coupez la base des citrons à ras. L'objectif est de faire tenir les citrons debout sur une assiette. Coupez ensuite le chapeau, videz les citrons et réservez la pulpe. Placez les citrons évidés au congélateur pendant au moins 1h.
2

Dans un bol, pressez la pulpe retirée afin d'en recueillir le jus. Ajoutez les petits suisses et le sucre, mélangez.
3

Remplissez les écorces de citrons avec cette préparation. Laissez prendre au congélateur pendant au moins 2h.
4

Avant de servir, décorez les citrons avec quelques feuilles de menthe.

Astuces

Pour cette recette de Citrons farcis aux petits-suisses allégés, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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