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Ingrédients :
1,50 €
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Préparation :
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1
Versez l’eau dans une casserole. Ajoutez une pincée de sel et portez-la à ébullition.
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2
Éteignez le feu et ajoutez la farine.
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3
Travaillez la pâte jusqu'à l’obtention d’une boule qui se détache de la casserole.
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4
Couvrez-la d'un linge et laissez-la reposer 10 minutes.
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5
Chauffez la friteuse.
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6
Placez la pâte dans une poche à douille.
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7
Formez vos churros directement au-dessus de l’huile.
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8
Laissez-les dorer environ 5 min.
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9
Retirez-les avec une écumoire et disposez-les sur du papier absorbant.
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10
Saupoudrez les churros de sucre glace avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Churros à ma façon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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