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Ingrédients :
0,80 €
- Préparation
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- Pour la dorure :
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Préparation :
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1
Préparez la pâte à choux.
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2
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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3
Mélangez l'oeuf, le sel et un peu d'eau pour la dorure, reservez au réfrigérateur.
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4
Faites des boules de la taille d'une noix et mettez sur une plaque avec un peu de farine ou du papier sulfurisé.
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5
Ecrasez légérement la pâte à choux à l'aide d'une fourchette que vous aurez trempé dans la préparation (oeuf+sel+eau).
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6
Enfin mettez les grains de sucre sur la pâte à choux.
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7
Enfournez pendant 15 min.
Astuces
Pour cette recette de Chouquettes simples, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viennoiseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Mais comment faire la pate à choux