3 commentaires
Ingrédients :
7,72 €
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Préparation :
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1
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet en omelette. Détaillez le saumon fumé en petites lamelles et ajoutez-les aux oeufs avec le lait. Gardez l’équivalent d'une tranche pour la décoration.
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2
Assaisonnez et ajoutez la ciboulette. Mélangez le tout.
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3
Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre et faites-y revenir les oeufs en mélangeant fréquemment.
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4
Farcissez les choux avec cette préparation et ajoutez une lamelle de saumon.
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5
Servez chaud.
Astuces
Pour cette recette de Choux farcis aux œufs brouillés et au saumon, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour ! Dans la recette, il est mentionné d'ajouter le lait ! Mais ce dernier ne figure pas dans la liste des ingrédients Je voudrais savoir donc la quantité de lait ? Cette recette m'a l'air très facile et original par la présentation !! Merci !
Recette sympa mais où trouve-t-on des petits choux à farcir ? Merci
Cela doit pouvvoir se trouver chez un boulanger, mais ce n'est pas très compliqué à faire soi-même