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Ingrédients :
3,12 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Mettez 1 l d'huile dans la friteuse.
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2
Faites-le chauffer à 180°C.
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3
Ensuite, dans une bassine, rincez les panais puis pelez-les.
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4
Sur une planche de cuisine, taillez-les finement en rondelles.
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5
Étalez du papier absorbant sur une assiette et faites-les sécher correctement.
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6
Puis, passez à la cuisson des rondelles de panais dans la friteuse.
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7
Comptez 5 min de cuisson puis égouttez-les sur une seconde feuille de papier absorbant.
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8
Mettez-y du sel puis servez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Chips de panais faits maison, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de chips, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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