Name: Cheesecake aux amandes sur fond de pâte sablée
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 Pâte sablée; 150 g Philadelphia; 4 Petit(s) suisse(s); 125 g Sucre de canne; 25 g Poudre d'amandes; 2 Œuf(s); 1 Jaune(s) d'œuf(s); Jus de citron; Amande effilée

Cheesecake aux amandes sur fond de pâte sablée

Par Un Internaute Cuisine AZ

Recette moins chère

50 min

Intermédiaire

1,98 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

11,88 €

Pâte sablée 1
Philadelphia 150 g
Petit(s) suisse(s) 4
Sucre de canne 125 g
Poudre d'amandes 25 g
Œuf(s) 2
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Jus de citron
Amande effilée

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 35 min
Repos 1 j 0 h 0 min

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Déroulez la pâte sablée dans le fond d'un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
3

Mixez le fromage Philadelphia avec les petits suisses dans le robot.
4

Tamisez la poudre d'amande avec le sucre au-dessus du mélange de fromage & petits suisses en continuant de mixer au robot.
5

Ajoutez ensuite les œufs et le jaune d’œuf, tout en continuant de mixer au robot, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
6

Ajoutez du jus de citron selon votre goût.
7

Versez le mélange sur la pâte dans le moule.
8

Enfournez et faites cuire 5 minutes puis baissez le four à 150°C et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.
9

Sortez le moule, laissez-le refroidir puis réservez au frais jusqu'au service.
10

Servez frais décoré d'amandes effilées.

Astuces

Pour cette recette de Cheesecake aux amandes sur fond de pâte sablée, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cheesecakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

c'est la pire recette que j'ai vu de ma vie !!! j'ai fais tout comme c'est écris verdict liquide , j'ai remis 20m a cuire et a peine cuit la pate encore limite crue ... c'est une honte c'est immangeable de l'argent mis a la poubelle je suis dégouté !!!

Rgs

29 mai 2022