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Envie de voyagez ? Alors voici cette recette de cheese naan, une crêpe typiquement indienne garnie de fromage fondu. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog culinaire www.chezfloflo.com
Ingrédients :
3,12 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Mélangez la levure, l'eau tiède et le sucre puis laissez poser 15 min.
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2
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients et y ajouter la levure.
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3
Laissez pousser 1h20 (la pâte doit doubler de volume).
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4
Dégazez la pâte, étalez la (la pâte ne doit pas être trop épaisse)puis découper des cercles (en nombre pair).
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5
Sur un cercle étaler le fromage, refermez avec un autre cercle puis soudez bien les bords.
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6
Faites chauffez l'huile dans une poêle puis, faites cuire les naan environ 5min de chaque côté.
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7
Badigeonner les naans de beurre fondu pour les faire briller
Astuces
Pour cette recette de Cheese naan mythique pain indien , vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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