Name: Cheese cake de Kristelle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Pour la pâte :; 1 paquet(s) Petit(s) beurre(s); 150 g Beurre; Pour la créme :; 1 barquette(s) Fromage; 1 boîte(s) Lait Concentré Sucré Nestlé; 1.5 Citron(s)

Par kristelle

Recette moins chère

20 min

Facile

0,97 €/pers

5 commentaires

J'ai vécu en Australie pendant presque 3 ans lorsque j'étais petite et j'avais un souvenir des cheese cake succulents. J'ai enfin retrouvé la recette chez ma mère.

Ingrédients :

7,76 €

Pour la pâte :
Petit(s) beurre(s) 1 paquet(s)
Beurre 150 g

Pour la créme :
Fromage 1 barquette(s)
Lait Concentré Sucré Nestlé 1 boîte(s)
Citron(s) 1,5

Préparation :

Préparation 20 min
Repos 12 h

1

Préparez la pâte : écrasez les petits beurres au rouleau à pâtisserie, faites fondre le beurre et laissez-le ramollir.
2

Mélangez le tout du bout des doigts, effritez, mettez dans un moule à tarte et réservez au frigo au moins 1 heure.
3

Préparez la créme : rapez le zeste des citrons et réservez, pressez le jus.
4

Mettez le fromage et le lait concentré dans un plat creux et fouettez au fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse et lisse, versez le jus des citrons, mélangez délicatement, toujours au fouet électrique puis rajoutez le zeste et mélangez encore.
5

Sortez le fond de tarte du frigo, mettez la créme à l'aide d'une grosse cuillére.
6

Etalez bien et remettez au frigo au minimum 8 heures, ne le manger que le lendemain, si vous tenez !

Astuces

Pour cette recette de Cheese cake de Kristelle, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cheesecakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

JE n'ai pas mis d'étoiles car je n'ai pas encore essayé la recette. Elle m'a l'air assé simple et sufisante. Dès que je l'aurais testée, je mètrerais la note et un commentaire approprié. Merci et bon appétit!

Mia

18 février 2019