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Ingrédients :
11,40 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Lavez et coupez le poivron en petits cubes.
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3
Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et faites-y revenir le poivron. Réservez.
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4
Découpez le chorizo en petits morceaux.
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5
Dans un saladier, mélangez le fromage et le concentré de tomate.
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6
Ajoutez le chorizo et le poivron, salez et mélangez.
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7
Découpez 6 cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce et déposez-les sur la plaque d'un four recouverte de papier sulfurisé.
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8
Garnissez les cercles de préparation fromagère.
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9
Pliez la pâte en 2 pour faire des chaussons et soudez les bords avec un peu d'eau. Badigeonnez les chaussons avec un peu de lait, à l'aide d'un pinceau.
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10
Enfournez pendant 20 à 25 min.
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11
Dégustez avec une petite salade verte.
Astuces
Pour cette recette de Chaussons ricotta-chorizo , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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