Name: Chaussons à la viande hachée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 1 Pâte(s) brisée(s); 2 Steak haché(s); 1 Oignon(s); Persil frais; 1 Jaune(s) d'œuf(s); Sel; Poivre

Par Isabelle

45 min

Facile

1,75 €/pers

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Ingrédients :

3,50 €

Pâte(s) brisée(s) 1
Steak haché(s) 2
Oignon(s) 1
Persil frais
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à 220°C.
2

Déroulez la pâte brisée et mettez-la sur un endroit bien à plat.
3

Découpez-la en 4 disques de pâte de même diamètre.
4

Posez les disques sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Réservez.
5

Pelez et hachez finement l'oignon.
6

Nettoyez et ciselez plusieurs brins de persil frais.
7

Détaillez les steaks en petits morceaux dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
8

Ajoutez l'oignon émincé, le persil ciselé, du sel et du poivre puis mélangez bien.
9

Répartissez le mélange au centre des disques de pâte. Refermez-les en soudant bien les bords des pâtes.
10

Badigeonnez les chaussons avec le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
11

Enfournez pendant au moins 30 min.
12

Servez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Chaussons à la viande hachée, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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