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Ingrédients :
3,84 €
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Préparation :
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1
Si vous utilisez des abricots frais, faites chauffer l’eau et le sucre dans une casserole sur le feu. Ouvrez les abricots en deux, retirez les noyaux et posez-les dans le fond d’eau sucrée. Laissez-les pocher quelques minutes de chaque côté, puis retirez-les délicatement du feu et laissez-les refroidir. Si vous utilisez des abricots au sirop, égouttez-les bien dans une passoire.
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2
Préchauffez le four à 200°C.
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3
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
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4
Découpez quatre disques de pâte.
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5
Placez les abricots sur les disques de pâte.
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6
Repliez un bord de chaque disque sur l'autre pour former les chaussons.
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7
Placez les chaussons sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
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8
Réalisez des entailles à l'aide d'un couteau sur les chaussons.
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9
Enfournez pendant environ 25 minutes.
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10
Laissez tiédir à la sortie du four.
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11
Parsemez de sucre glace et dégustez.
Astuces
Pour cette recette de Chausson aux abricots, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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