Name: Carpaccio d'agrumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Pamplemousse rose; 2 Orange(s); 1 Citron(s) jaune(s); 2 c. à soupe Sucre

Par Adèle André CuisineAZ

10 min

Facile

0,82 €/pers

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Ingrédients :

1,64 €

Préparation
Pamplemousse rose 2
Orange(s) 2
Citron(s) jaune(s) 1
Sucre 2 c. à soupe

Préparation :

Préparation 10 min
Repos 30 min

1

Pelez à vif les oranges et les pamplemousses puis coupez-les en tranches fines. Gardez le jus.
2

Coupez en deux le citron et pressez-les. Mélangez le jus avec celui des oranges et des pamplemousses. Ajoutez le sucre.
3

Posez les tranches d'agrumes dans les assiettes et versez le jus dessus.
4

Mettez au frigo pendant 30 min.

Astuces

Ajoutez quelques amandes sur le dessus pour plus de croquant!

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