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Ingrédients :
7,64 €
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Préparation :
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1
Pelez, lavez les carottes puis, avec une râpe adaptée, râpez-les dans une assiette creuse.
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2
Épluchez, lavez l'oignon puis, sur une planche de cuisine, émincez-le.
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3
Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre à feu moyen.
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4
Jetez-y les émincés d’oignons et, faites-les revenir.
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5
Aux oignons revenus, ajoutez les carottes râpées.
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6
Puis, avec une cuillère en bois, mélangez pendant 2 min.
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7
Versez alors, le cidre sur la préparation.
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8
Ajoutez-y également 4 c. à soupe de crème fraîche.
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9
Mélangez à nouveau puis laissez cuire pendant 20 min.
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10
Au bout de cette durée, déposez les tranches de jambon sur cette préparation puis laissez chauffer pendant un moment.
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11
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Carottes et jambon au cidre, vous pouvez compter 2 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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