Name: Canapés victoire
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Lapin; 100 g A corriger; 2 tranche(s) Jambon cru; 12 tranche(s) Pain de mie; 4 Cornichon(s); 2 Œuf(s) dur(s); 4 filets Filet(s) d'anchois; 1 l Poivron(s) rouge(s); 200 g Beurre; 4 c. à soupe Mayonnaise

Par Un Internaute CuisineAZ

15 min

Facile

1,67 €/pers

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Postée par Michèle Bergeotte

Ingrédients :

6,68 €

Préparation
Lapin 200 g
A corriger 100 g
Jambon cru 2 tranche(s)
Pain de mie 12 tranche(s)
Cornichon(s) 4
Œuf(s) dur(s) 2
Filet(s) d'anchois 4 filets
Poivron(s) rouge(s) 1 l
Beurre 200 g
Mayonnaise 4 c. à soupe

Préparation :

Préparation 15 min

1

Retirez la croûte du pain. Coupez 4 tranches en triangle et 4 en carrés, 4 en canapés ronds avec un verre retourné ou un emporte piéce. Beurrez-les.
2

Hachez le lapin et découpez le bacon en petits dés. Coupez le poivron en laniéres et les cornichons en éventails.
3

Etalez une couche de mayonnaise sur les canapés. Epluchez les oeufs et coupez-les en tranches.
4

Décorez les triangles de pain d'oeufs et d'anchois, les ronds de jambon et de cornichon, les carrés de bacon et de hachis de lapin par moitié et de poivron.

Astuces

Pour cette recette de Canapés victoire, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de toasts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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