Name: Cannellonis de la mer
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 12 Cannelloni(s); 500 g Poisson; 200 g Crevette(s) décortiquée(s); 20 cl Crème fraîche; Pour la sauce :; 300 g Bisque(s) de homard; 30 cl Crème fraîche; Fromage râpé

Par Christelle de Valenciennes

Recette moins chère

55 min

Facile

4,28 €/pers

7 commentaires

Ingrédients :

17,12 €

Cannelloni(s) 12
Poisson 500 g
Crevette(s) décortiquée(s) 200 g
Crème fraîche 20 cl

Pour la sauce :
Bisque(s) de homard 300 g
Crème fraîche 30 cl
Fromage râpé

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Faites cuire le poisson au court-bouillon ou à la vapeur. Quand il est cuit, mixez-le grossièrement avec les crevettes et la crème fraîche.
3

Farcissez les cannellonis avec ce mélange et placez-les dans un plat à gratin beurré.
4

Préparez la bisque de homard selon les indications de la boîte, puis incorporez peu à peu la crème fraîche. Faites attention que ce ne soit pas trop liquide.
5

Nappez les cannellonis avec la sauce, parsemez de fromage et enfournez pendant 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Cannellonis de la mer, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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