Name: Cannellonis au maïs, citron et fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 8 Feuille(s) de lasagne; 150 g Maïs; 1 Citron(s); 250 g Fromage; 1 Échalote(s); Huile d'olive; Muscade; Sel poivre

Par leeloo

30 min

Facile

1,82 €/pers

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Ingrédients :

7,28 €

Préparation
Feuille(s) de lasagne 8
Maïs 150 g
Citron(s) 1
Fromage 250 g
Échalote(s) 1
Huile d'olive
Muscade
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 10 min

1

Dans une casserole au feu, faites chauffer le bouillon de volaille délayé dans un peu d’eau, puis incorporez les lasagnes.
2

Laissez-les cuire pendant 10 min.
3

Égouttez au bout de ce temps, puis versez-les sur un torchon étalé dans un plat.
4

Rincez ensuite le citron, coupez-le en deux, puis dans un bol creux, pressez-le pour en recueillir le jus.
5

Épluchez l’échalote, puis émincez.
6

Découpez le fromage en faisselle.
7

Égouttez ensuite le maïs.
8

Dans un saladier, mélangez l’échalote avec le jus de citron, puis ajoutez 3 c. à soupe d’huile.
9

Joignez-y le fromage, le maïs et un peu de muscade.
10

Assaisonnez en sel et poivre.
11

Mélangez bien.
12

Garnissez les lasagnes de cette farce, puis enroulez-les.
13

Maintenez si possible avec un pic.
14

Déposez votre préparation dans un plat de service, puis recouvrez de sauce citronnée.
15

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Cannellonis au maïs, citron et fromage, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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