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Tiède ou froid, c'est un régal. Au fil de plusieurs recettes de cakes salés, j'ai amélioré ce cake, on peut, pour le parfaire, y ajouter une poêlée d'oignons cuit préalablement à la poêle.
Ingrédients :
11,88 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Mélangez la farine, la levure et les oeufs, ajoutez le pastis, le concentré de tomates et 3 pincées d'herbes de provence, sel et piment d'espelette, mélangez.
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3
Puis ajoutez le reste des ingrédients.
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4
Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation, enfournez pendant 40 min en surveillant la cuisson, avec la pointe d'un couteau.
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5
Laissez refroidir 30 min et démoulez.
Astuces
Pour cette recette de Cake niçois, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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