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Ingrédients :
11,34 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C ou sur th. 6.
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2
Épluchez et émincez l'oignon.
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3
Faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen.
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4
Faites-y revenir les lardons fumés et l'oignon émincé pendant 5 à 10 min, puis ôtez du feu et réservez.
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5
Coupez le reblochon en petits dés.
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6
Versez la farine et la levure chimique dans un saladier.
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7
Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs, l'huile de tournesol et le lait tiède. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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8
Ajoutez le mélange oignon/lardons, les des de reblochon et le gruyère râpé, puis remuez à nouveau. Salez et poivrez selon vos goûts.
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9
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
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10
Enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 30 à 35 min en vérifiant la cuisson du cake avec la pointe d'un couteau.
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11
Laissez tiédir quelques instants ce cake façon tartiflette à la sortie du four.
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12
Dégustez encore chaud ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée.
Astuces
Pour cette recette de Cake façon tartiflette, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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