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Le cake au thon, c'est le grand classique des apéros à l'improviste et des buffets salés en toute simplicité. Une recette super simple à réaliser, même pour les débutants, qui rencontre toujours un franc succès auprès des gourmands, petits et grands. Quelle que soit la saison, accompagné de crudités ou d'un bol de soupe, c'est aussi une excellente idée pour un dîner en toute légèreté.
Ingrédients :
13,84 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C).
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2
Dans un cul-de-poule, battez les œufs. Incorporez la farines, le lait puis le reste des ingrédients en terminant par le fromage râpé.
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3
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
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4
Enfournez pendant 45 minutes.
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5
Laissez tiédir le cake avant de le démouler.
Astuces
Ce qui est bon, avec le cake au thon, c'est qu'on peut l'adapter au gré de ses envies en y ajoutant quelques olives, les épices ou aromates de votre choix ! Vous pouvez sans problème le préparer un jour à l'avance : il se conservera très bien, une fois refroidi, dans un film alimentaire ou du papier aluminium.
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