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Ingrédients :
6,65 €
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
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2
Passez la farine et la levure au tamis fin.
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3
Prenez un saladier dans lequel vous allez fouetter les œufs avec le lait.
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4
Ensuite, salez et poivrez.
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5
Ajoutez le mélange à la préparation (farine et levure).
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6
Incorporez ensuite le gruyère râpé et le pistou.
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7
Versez la moitié de la pâte obtenue dans une moule à cake puis, mettez un peu de ricotta sur les filets de poulet (dans le sens de la longueur).
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8
Enroulez-les et déposez-les dans le moule à cake.
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9
Après, recouvrez avec le reste de la pâte et enfournez pendant environ 40 minutes dans un four.
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10
Pour finir, attendez un petit moment avant de démouler votre gâteau.
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11
Coupez-le en larges portions et servez-le tiède.
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12
Ce cake peut être accompagné de coulis de tomates et d'une salade saison.
Astuces
Pour cette recette de Cake au pistou et poulet à la ricotta, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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