5 commentaires
Ingrédients :
5,46 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 120°C.
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2
Faites fondre le chocolat au lait coupé en morceaux au bain-marie dans une casserole.
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3
Pendant ce temps, battez les oeufs entiers avec le sucre en poudre dans un saladier.
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4
Ajoutez le beurre doux et le chocolat fondus aux oeufs battus puis mélangez vivement.
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5
Tamisez la farine blanche, le sel fin et la levure chimique dans un récipient. Ajoutez-les à la préparation avec l’eau de fleur d’oranger. Remuez bien la préparation jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
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6
Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation.
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7
Enfournez le cake au chocolat au lait et faites-le cuire pendant 1 heure en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau. Elle doit ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson.
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8
Laissez le cake au chocolat au lait tiédir à la sortie du four puis démoulez-le dans un plat de service.
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9
Dégustez le cake au chocolat au lait tiède ou froid nappé d’une crème anglaise et accompagné d’une boule de glace à la vanille pour le dessert.
Astuces
Pour cette recette de Cake au chocolat au lait , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Il doit y avoir une erreur dans la quantité de farine, 60g ce n'est pas possible, le gâteau est tout mou. Et la cuisson à 120°...bizarre. Recette à modifier!
Super nul 120 degré j'aurais dû me douter que ça ne cuirait pas four plus fort le cake retombe brûle et durci affreux vive la cuisson traditionnelle !!!!!
Je ne referait pas ce gâteau la c'est la galère
Léger, très bon !! Mes invités ont adoré !
Très bon, tout le monde s'est régalé.Pas écœurant! Par contre s'est tout dégonflé à la sortie du four