Name: Cake à la feta et aux tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 100 g Tomate(s) séchée(s); 180 g Farine; 100 g Fromage féta; 50 g Gruyère; 3 Œuf(s); 120 ml Lait; 60 ml Huile végétale; 1 sachet(s) Levure chimique; 20 feuille (s) Basilic; Sel; Poivre

Par Marie Ange Tuche

1 h

Facile

0,97 €/pers

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Ingrédients :

7,76 €

Tomate(s) séchée(s) 100 g
Farine 180 g
Fromage féta 100 g
Gruyère 50 g
Œuf(s) 3
Lait 120 ml
Huile végétale 60 ml
Levure chimique 1 sachet(s)
Basilic 20 feuille (s)
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffer le four à th.7 (200 °C).
2

Découper les tomates séchées et le feta en petits cubes.
3

Hacher finement le basilic.
4

Verser la farine dans un cul-de-poule et y additionner la levure.
5

Battre continuellement le mélange en incorporant un à un les œufs.
6

Ajouter l'huile, puis le lait dans le cul-de-poule.
7

Assaisonner avec du sel et du poivre et remuer la pâte.
8

Parsemer le feta, le basilic et les tomates séchées sur la préparation et mêler le tout.
9

Couler la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et mettre au four pendant 40 min.

Astuces

Pour cette recette de Cake à la feta et aux tomates séchées, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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