Name: Cake courgette-chèvre et lardons
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 150 g Farine; 0.5 sachet(s) Levure chimique; 3 Œuf(s); 12 cl Lait; 4 c. à soupe Huile d'olive; 100 g Lardons fumés; 50 g Gruyère râpé; 120 g Chèvre en bûche; 500 g Courgette(s); Origan; Sel; Poivre

Par Philippe Lipoux

Recette moins chère

1 h

Facile

1,80 €/pers

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Ingrédients :

14,40 €

Farine 150 g
Levure chimique 0,5 sachet(s)
Œuf(s) 3
Lait 12 cl
Huile d'olive 4 c. à soupe
Lardons fumés 100 g
Gruyère râpé 50 g
Chèvre en bûche 120 g
Courgette(s) 500 g
Origan
Sel
Poivre

Préparation :

Cuisson 1 h

1

Préchauffer le four th.6 (180°C).
2

Nettoyer les courgettes puis les trancher en dès.
3

Les sauter dans une poêle et cuire à feu doux.
4

Ajouter les lardons fumés et dorer un peu.
5

Saler et poivrer puis saupoudrer d’origan.
6

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
7

Créer un petit creux au centre et y incorporer les œufs, l’huile, le lait, le gruyère, le mélange courgette-chèvre et lardons.
8

Mêler le tout à l’aide d’un fouet.
9

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
10

Mettre au four pendant 50 min.
11

En fin de cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

Astuces

Réalisez en 11 étapes cette recette de Cake courgette-chèvre et lardons avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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