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Copyright: Danone
Ingrédients :
10,72 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four Th7 (200°C)
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2
Détaillez les blancs de poulet en laniéres. Versez dans un plat creux, salez, poivrez et saupoudrez de curry et de cumin.
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3
Ajoutez le Fjord, le jus de citron et les feuilles de coriandre ciselées. Placez au froid pendant 1 heure.
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4
Pendant ce temps, préparez la pâte à crumble en versant le beurre mou, la farine, le parmesan et la noix de coco râpée dans un saladier. Malaxez le tout du bout des doigts pour obtenir une pâte homogéne et “sableuse”. Conservez au froid.
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5
Éliminez les tiges vertes des oignons pour n’en conserver que quelques centimétres et coupez les oignons nouveaux en deux ou en quatre selon leur taille. Metez une poêle à chauffer avec un filet d’huile d’olive et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient légérement translucides.
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6
Mélangez les oignons au poulet et versez dans un plat à gratin. Recouvrez de pâte en l’émiettant sur le dessus du
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7
Bout des doigts.
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8
Enfournez et laissez cuire 40 min.
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9
Servez chaud.
Astuces
Le petit plus : préparez aussi des crumbles individuels dans des ramequins à crème brûlée.
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Commentaires :
Super recette!! Bon j'ai utilisé un yaourt lambda à la place du Fjord et un vieil oignon à la place des oignons nouveaux, mais c'était quand même simple et délicieux...j'ai respecté les doses et temps de repos et cuisson...rien à redire...pour 4 personnes c'est nickel!!...Recette qui rejoint mon carnet perso...=)
Recette réalisée deux fois ,à chaque fois je n'ai pas utilisé la noix de coco par gout personnel .Recette simple et delicieuse !!!
Excellent!!! Gout de différentes saveurs sucré-salé très agréable dans la bouche. Recette originale et très savoureuse, n’hésitez pas à la faire !!! Trop bon !!