Name: Curry de dinde au beurre de cacahuètes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Escalope(s) de dinde; 2 Oignon(s); 40 cl Lait de coco; 2 c. à soupe Beurre de cacahuète; 2 c. à soupe Curry; 2 c. à café Gingembre; 40 cl Bouillon de volaille; 1 Piment de cayenne; 2 Gousse Ail; Huile; Sel; Poivre

Par Anne-Laure de Marseille

Recette moins chère

35 min

Facile

3,75 €/pers

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Ingrédients :

15,00 €

Escalope(s) de dinde 4
Oignon(s) 2
Lait de coco 40 cl
Beurre de cacahuète 2 c. à soupe
Curry 2 c. à soupe
Gingembre 2 c. à café
Bouillon de volaille 40 cl
Piment de cayenne 1
Ail 2 Gousse
Huile
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Emincez la dinde, pelez et émincez les oignons et l'ail. Faites-les revenir dans une sauteuse avec l'huile.
2

Ajoutez le curry, le gingembre, le lait de coco, le beurre de cacahuètes et le bouillon. Laissez mijoter 25 minutes en mélangeant bien.
3

Cinq minutes avant la fin de cuisson, salez, poivrez et pimentez à votre convenance.
4

Servez bien chaud avec du riz.

Astuces

Pour cette recette de Curry de dinde au beurre de cacahuètes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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