Name: Cupcakes surprise au chocolat et à au mascarpone en bocal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Pour les gâteaux :; 400 g Sucre; 200 g Farine; 80 g Chocolat en poudre; 25 cl Lait entier; 12 cl Huile; 2 Œuf(s); 1 c. à soupe Levure chimique; 1 c. à café Vanille liquide; 1 c. à café Bicarbonate de soude; 1 pincée(s) Sel; Pour la crème :; 250 g Crème liquide; 125 g Mascarpone; 25 g Sucre

Cupcakes surprise au chocolat et à au mascarpone en bocal

Par CuisineAZ

Recette moins chère

40 min

Facile

1,07 €/pers

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Ingrédients :

8,56 €

Pour les gâteaux :
Sucre 400 g
Farine 200 g
Chocolat en poudre 80 g
Lait entier 25 cl
Huile 12 cl
Œuf(s) 2
Levure chimique 1 c. à soupe
Vanille liquide 1 c. à café
Bicarbonate de soude 1 c. à café
Sel 1 pincée(s)

Pour la crème :
Crème liquide 250 g
Mascarpone 125 g
Sucre 25 g

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Repos 2 h

1

Dans un saladier, fouettez la crème avec le mascarpone et le sucre. Laissez reposer 2h au réfrigérateur.
2

Préchauffez le four à 180°C.
3

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs : farine, sucre, cacao, bicarbonate, levure, sel.
4

Ajoutez le lait les œufs, l’huile et la vanille, ainsi que 25 cl d’eau bouillante. Mélangez bien.
5

Remplissez des moules à muffin aux 2/3 avec la pâte et enfournez pour 20 min environ, puis sortez et laissez refroidir.
6

Remplissez des bocaux en verre avec les muffins démoulés.
7

Sortez le mélange au mascarpone et montez-le en chantilly, puis recouvrez les cupcakes. Fermez les bocaux avec les couvercles et de beaux rubans !

Astuces

Pour cette recette de Cupcakes surprise au chocolat et à au mascarpone en bocal, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cupcakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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