Name: Bruschetta tomates, mozzarella et basilic
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 8 tranche(s) Pain de campagne; 5 Tomate(s); 250 g Mozzarella; 1 c. à café Vinaigre balsamique; 5 Huile d'olive; 125 g Roquette; Feuille(s) de basilic; 2 gousse(s) Ail; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

30 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

5,70 €

Préparation
Pain de campagne 8 tranche(s)
Tomate(s) 5
Mozzarella 250 g
Vinaigre balsamique 1 c. à café
Huile d'olive 5
Roquette 125 g
Feuille(s) de basilic
Ail 2 gousse(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 5 min

1

Faites griller les tranches de pain sur les 2 faces au four ou au grille pain.
2

Pendant la cuisson, réalisez la vinaigrette en mélangeant 4 c. à soupe d'huile avec le vinaigre. Assaisonnez
3

Une fois les tartines grillées, frottez-les avec l'ail et badigeonnez-les avec le reste d'huile.
4

Coupez les tomates en tranches ainsi que la mozzarella.
5

Servez les tranches de pain garnies de mozzarella et de tomates.
6

Accompagnez de feuilles de roquette.
7

Arrosez avec la vinaigrette et décorez avec du basilic frais.

Astuces

Pour cette recette de Bruschetta tomates, mozzarella et basilic, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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