0 commentaires
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Ingrédients :
7,20 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Faites revenir les noix 1 min dans une poêle antiadhésive, puis hachez-les grossiérement.
-
2
Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Beurrez un moule de forme rectangulaire.
-
3
Râpez les zestes d’une orange.
-
4
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie. Puis ajoutez-y la margarine en dés. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. Hors du feu ajoutez le sucre et mélangez.
-
5
Dans un bol, battez les oeufs à la fourchette. Incorporez les progressivement à la préparation au chocolat. Puis ajoutez la farine tamisée, les cerneaux de noix hachés et le râpé de zeste d’orange. Mélangez et versez la pâte dans le moule.
-
6
Enfournez et laissez cuire 20 min.
-
7
Puis une fois cuit, laissez le brownie tiédir 10 min et démoulez le. Une fois refroidi, coupez le
Diététique :
Voilà une recette pour faire le plein de magnésium ! En effet le chocolat et les fruits oléagineux sont une source de magnésium : Ce dernier assure un équilibre entre le système nerveux et la bonne réponse musculaire mais également dans les défenses immunitaires. On y trouve également du Cuivre qui favorise l’absorption du fer. La margarine permet d’apporter des graisses végétales et de la vitamine E prévenant des maladies cardio-vasculaires.
Astuces
Pour cette recette de Brownies aux noix et zeste d'orange, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brownies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :