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Ingrédients :
8,80 €
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Préparation :
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1
Sur une planche de cuisine, découpez les filets de poulet en cubes.
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2
Dans un saladier, mélangez 4 c. à soupe d'huile avec 1 c. à café de cumin, 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de curcuma et ½ c. à café de piment doux.
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3
Salez, poivrez ce mélange puis remuez soigneusement.
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4
Faites-y mariner vos cubes de poulet.
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5
Mettez la marinade et les morceaux de viande au frais pendant 1 h.
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6
Lavez et épongez les tomates.
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7
Retirez vos cubes de poulet du frais puis, enfilez-les sur des pics à brochettes tout en les alternant avec des tomates.
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8
Faites cuire vos brochettes au grill viande pendant 7 min tout en les retournant fréquemment.
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9
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Brochettes de poulet épicées de ma grand-mère, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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