Coupez le blanc de dinde en morceaux.
Pelez et hachez l'ail.
Mélangez l'huile d'olive, le miel, la sauce soja et le jus de citron dans un récipient.
Ajoutez le gingembre râpé, l'ail haché et du curry en poudre. Salez et poivrez.
Ajoutez les morceaux de dinde et laissez mariner au frais pendant 3 heures minimum.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen.
Piquez les morceaux de dinde marinés sur des pics en bois.
Faites cuire les brochettes 5 à 7 minutes de chaque côté.
Servez bien chaud.
Pour cette recette de Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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