Brochettes de crevettes marinées à la bière
Recette moins chère €
15 min
Facile
€ 3,90 €/pers
5 commentaires

Ingrédients :

€   15,60 €
  • Préparation
  • Crevette(s) Crevette(s) 500 g
  • Bière Bière 33 cl
  • Oignon(s) Oignon(s) 1
  • Piment de cayenne Piment de cayenne 1
  • Huile d'olive Huile d'olive

Préparation :

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min

  • 1

    Épluchez et hachez l’oignon.

  • 2

    Dans une casserole, faites chauffer de l’huile d’olive et faites-revenir les oignons.

  • 3

    Ajoutez les crevettes, remuez pendant 3 min.

  • 4

    Augmentez le feu et ajoutez les ¾ de la bière. Laissez cuire à découvert jusqu'à l’évaporation quasi totale de la bière. Baissez le feu, ajoutez le piment de Cayenne, couvrez et laissez mijoter.

  • 5

    Surveillez régulièrement et ajoutez le reste de la bière entre temps.

  • 6

    Assemblez les crevettes sur des pics à brochette. Vous pouvez également faire cuire vos brochettes au barbecue.

  • 7

    Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Brochettes de crevettes marinées à la bière, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (5)
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recettes originale à déguster avec une bonne bière

Edwige
15 novembre 2015

IDEM half/tel 0626303639 Florence-Cécile CASTEL-CORBé [GREEN] à Bientôt

Florence-Cecile
13 août 2015

les crevettes commes les gambas se decortiques apres cuisson est elles sont cuites quand elle changes de couleur du gris au rose

Jean Claude
09 juin 2014

FAUT T IL LES DECORTIQUER

Joelle
23 mai 2014

je trouve la recette des brochettes de crevettes très simple à réaliser mais il n'est pas précisé si à un certain moment il faut décortiquer les crevettes

Nicole
23 mai 2014
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