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Ingrédients :
3,40 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.7-8 (220°C).
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2
Lavez à l’eau claire les légumes.
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3
Épépinez la tomate, puis découpez-la en 4 rondelles.
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4
Épluchez la gousse d’ail puis, réduisez-la en purée.
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5
Assaisonnez le yaourt en sel et poivre, puis incorporez la purée d’ail et le ½ jus de citron.
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6
Râpez la courgette, puis réservez.
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7
Déposez au centre de chaque feuille de brick, une rondelle de tomate.
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8
Versez au-dessus 1 c. à soupe de yaourt.
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9
Parsemez de courgette râpée.
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10
Rabattez les rebords de la feuille de brick pour former des rectangles.
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11
Enroulez vos bricks sur une feuille de papier de cuisson.
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12
Enfournez pour une cuisson de 15 min.
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13
Servez !
Astuces
Pour cette recette de Bricks aux légumes de ma grand-mère, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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