Name: Bricks au crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 kg Crevette(s); 5 Cabillaud; 2 Oignon(s); 1 Ail; 1 Poivron(s) vert(s); 1 Poivron(s) rouge(s); Vermicelle de riz; Gruyère; Harissa; Persil; Feuille(s) de brick

Par Nadia de Gennevilliers

Recette moins chère

1 h 5 min

Facile

2,50 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

20,00 €

Préparation
Crevette(s) 1 kg
Cabillaud 5
Oignon(s) 2
Ail 1
Poivron(s) vert(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Vermicelle de riz
Gruyère
Harissa
Persil
Feuille(s) de brick

Préparation :

Préparation 45 min
Cuisson 20 min

1

Hachez l'oignon et l'ail, faites-les revenir dans de l'huile d'olive, ajoutez-y les poivrons coupés en lamelles. Dans une casserole, mettez le cabillaud dans de l'eau et faites-le bouillir jusqu'à cuisson.
2

Une fois le poisson cuit, émiettez-le et mettez-le dans un saladier, ajoutez-y les oignons, l'ail, les poivrons et les crevettes décortiquées, le gruyère, la harissa et le persil.
3

Faites cuire les vermicelles et ajoutez à la farce. Roulez les bricks avec la farce et accompagnez-les de citron.

Astuces

Pour cette recette de Bricks au crevettes, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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