14 commentaires
Ingrédients :
8,70 €
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
-
2
Lavez, séchez et effeuillez la sauge.
-
3
Emiettez la feta dans un saladier, ajoutez les fromages frais, l’huile d’olive, les pignons et les oeufs entiers. Salez, poivrez et mélangez bien.
-
4
Faites fondre le beurre.
-
5
Etalez les feuilles de brick sur le plan de travail et badigeonnez-les de beurre fondu puis garnissez généreusement le centre de préparation au fromage.
-
6
Refermez les feuilles de brick en forme de triangle et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
-
7
Enfournez et faites cuire pendant 15 min en les retournant à mi-cuisson.
-
8
Servez dès la sortie du four
Astuces
Si vous les servez en entrée, accompagnez-les d'une salade verte.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
La recette est appétissante! Mais la feuille de sauge n apparaît pas dans la recette; selon la photo, il faudrait la glisser pendant le pliage, non?
une entrée excellente
Je n'ai pas testé la recette mais je fais des bricks au thon. Dans la recette de bricks au thon Pour que la farce ne soit pas liquide faut cuire les oeufs. Je pense qu'il faudrait faire des oeufs brouillés et après les ajouter a la féta.
dans les bricks tunisiens, selon la recette de ma belle-famille, il ne faut surtout pas cuire les oeufs avant. Vous mettez votre farce dans la feuille de brick, vous la creuser un peu et vous y cassez 1 oeuf, assaisonnez sel-poivre et refermez votre brick, à cuire dans l'huile très chaude ou plus diet, au four chaud
j'ai réalisé la préparation avec 4 oeufs seulement et j'ai obtenu une pate semi-liquide?je ne vois pas comment faire les pliages avec cette préparation.....je suis super déçue, j'ai déja réalisé d'autres recettes evec des bricks : super!!!
j'ai réalisé la préparation avec 4 oeufs seulement et j'ai obtenu une pate semi-liquide?je ne vois pas comment faire les pliages avec cette préparation.....je suis super déçue, j'ai déja réalisé d'autres recettes evec des bricks: super!!!
Exact Coco, j'en ai mis que 2 et super liquide aussi, à croire que les oeufs de 2007 ne sont pas les meme que ceux de 2010 :)
C'est très bon les bricks, moi je les fais avec la viande hachée au fromage fondu avec le persil, c'est délicieux.
C'est très bon, moi j'ai essayé de les faire avec du foie gras, c'est aussi délicieux.
Ce doit être très bon aussi le mélange feuilles de brick et féta, très original.
C'est un peu sec.
C'est bien fait.
Mettez du basilic à la place de la sauge.
Cette recette est excellente, facile à faire et très rapide. Je l'ai servie en entrée accompagnée d'une feuille de salade avec quelques rondelles de tomates et du basilic. Pour ce qui est de la "sauge" je n'en ai pas trouvé alors j'ai mis du basilic.