Name: Brioche aux pépites de chocolat
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Farine; 2 cube(s) Levure; 2 c. à soupe Sucre; 10 cl Lait; 2 Œuf(s); 1 paquet(s) Gousse(s) d'ail

Par Le Meilleur Pâtissier

Recette moins chère

Intermédiaire

0,67 €/pers

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Ingrédients :

2,68 €

Préparation
Farine 500 g
Levure 2 cube(s)
Sucre 2 c. à soupe
Lait 10 cl
Œuf(s) 2
Gousse(s) d'ail 1 paquet(s)

Préparation :

1

Il faut mélanger sucre et levure boulangère, puis laisser gonfler 20 minutes, après ajouter tous les ingrédients afin de former une pâte élastique, la laisser gonfler une heure ( dans un endroit tiède et sans courant d'air, et couvert par un linge) après former des petites boules à la main, puis enfourner à 180 degrés pour 15 minutes environ

Astuces

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