1 commentaires
Ingrédients :
11,24 €
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Préparation :
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1
Ciselez finement les herbes.
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2
Faites griller les pignons à sec dans une poêle. Concassez-les ensuite sommairement au couteau.
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3
Dans un saladier, écrasez les fromages frais à l’aide d’une fourchette. Poivrez et pimentez. Ajoutez le miel, les herbes et le thon finement émietté. Mélangez parfaitement.
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4
Avec la préparation, formez de petites boulettes (elles doivent se déguster en une seule bouchée). Roulez-les ensuite dans les pignons.
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5
Réservez au frais jusqu’au moment de déguster pour que les boulettes restent bien fermes.
Astuces
En mixant les fromages avec le thon, vous obtiendrez une délicieuse pâte à tartiner, à servir à l‘apéritif sur du pain grillé.
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Commentaires :
N'aimant pas le miel , je le remplace par du sirop de sucre de canne et les pignons par des graines de sésame . Succulent avec un bon punch et des acras de crevettes .Le plat es vide après l'apéritif !!!!