Name: Boulettes de viande à la sauce au ketchup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 12 Boulette(s) de viande; 2 boîte(s) Concentré de tomates; 100 g Ketchup; 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Oignon(s); 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Boulettes de viande à la sauce au ketchup

Par sandra

45 min

Facile

1,78 €/pers

2 commentaires

Voici une recette qui vous changera des boulettes de viande classiques. Composée ainsi de boulette de viande de boeuf, de poivron rouge, d'oignon, de concentré de tomates et de ketchup, cette recette de Boulettes de viande à la sauce au ketchup sera idéale avec des pâtes ou du riz pour vos repas en famille.

Ingrédients :

7,12 €

Boulette(s) de viande 12
Concentré de tomates 2 boîte(s)
Ketchup 100 g
Poivron(s) rouge(s) 1
Oignon(s) 1
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Epluchez l'oignon et émincez-le. Lavez les poivrons et coupez-les en petits morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y revenir l'oignon émincé et les morceaux de poivron. Lorsque l'oignon est transparent, versez le concentré de tomates et le ketchup.
2

Salez, poivrez et laissez mijoter pendant 20 min. Ajoutez les boulettes de viandes, et laissez cuire encore 10 min. Servez avec du riz blanc ou des pâtes et régalez-vous.

Astuces

Il est également possible de réaliser vous même vos boulettes de viande avec des épices.

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