Ingrédients :
- Œuf(s) 2
- Blanc(s) d'œuf(s) 4
- Noix de coco râpée(s) 200 g
- Sucre en poudre 2 c. à soupe
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
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2
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, le sucre en poudre et la noix de coco.
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3
Battez fermement les blancs en neige.
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4
Continuez de battre pendant 5 minutes.
-
5
Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange à la coco.
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6
Façonnez des boules à la main.
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7
Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
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8
Enfournez 15 minutes puis laissez refroidir.
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9
Servez à température ambiante.
Astuces
Pour cette recette de Boules de coco faciles, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bonbons, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Décevant, le rendu n'a rien a voir avec l'image qui vendait du rêve et au goût ce n'est pas ça du tout. Mais bon les enfants les ont malgré tout apprécié et terminé