Name: Boeuf sauté et pâtes chinoises
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 tranche(s) Steak; 0.5 Poivron(s) rouge(s); 0.5 Oignon(s); 3 c. à soupe Sauce soja; 1 c. à café Piment doux; 125 g Blé tendre; 75 g Vermicelle de riz; Huile d'olive

Par Emilie Lemarie

Recette moins chère

1 h 5 min

Intermédiaire

2,45 €/pers

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Ingrédients :

4,90 €

Préparation
Steak 2 tranche(s)
Poivron(s) rouge(s) 0,5
Oignon(s) 0,5
Sauce soja 3 c. à soupe
Piment doux 1 c. à café
Blé tendre 125 g
Vermicelle de riz 75 g
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 35 min
Cuisson 30 min

1

Faites cuire les pâtes et les vermicelles de riz dans de l'eau bouillante.
2

Pendant ce temps, faites revenir la viande coupée en laniéres dans l'huile d'olive et la sauce soja. Réservez-la.
3

Remettez un peu d'huile d'olive dans la poêle, faites revenir les oignons émincés avec le poivron coupé en petits dés. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 min.
4

Une fois les pâtes cuites, réunissez tous les ingrédients.
5

Laissez cuire 2 min en essayant de bien mélanger les pâtes avec la garniture (c'est une tâche délicate).
6

Servez dans de grands bols à soupe chinois.

Astuces

Pour cette recette de Boeuf sauté et pâtes chinoises, vous pouvez compter 35 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boeuf, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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